Thực đơn đám cưới miền Tây có gì đặc sắc?

Thực đơn đám cưới miền tây là một trong những điều để lại ấn tượng sâu đậm nhất với khách tham dự. Bởi lẽ không chỉ có nét gợi nhớ gợi thương, hương vị của nó cũng thấm đượm hơi thở của nguyên liệu vùng sông nước.

  1. Thực đơn đám cưới miền Tây từ nguồn thực phẩm địa phương

Nếu như bạn muốn tìm vẻ sang trọng, hào nhoáng trong bữa tiệc cưới miền Tây qua thực đơn thì chắc hẳn sẽ… khó. Bởi lẽ thứ tạo nên nét đặc sắc của mâm cỗ cưới miền Tây chính là đặc sản của vùng đất nơi đây. 

Lẩu là món thường thấy trong đám cưới miền tây

Không phải thực phẩm nhập ngoại, không phải những món Âu Á với những cái tên thật kêu, thật hot, thực đơn đám cưới miền Tây với nguồn thực phẩm địa phương được chế biến thành các món giản dị, mộc mạc mà vẫn vô cùng ngon miệng! 

Các món được làm từ thủy, hải sản như tôm, cá, mực, ốc, ba ba, cua,… hay thịt gia súc gia cầm như lợn, gà. Các loại rau củ quả làm thực phẩm cũng được trồng từ chính mảnh đất quê hương như xoài, ngó sen, nấm, bông điên điển,… 

  1. Làm gì để có được cỗ cưới với thực đơn đám cưới miền Tây 

Sẽ không khó để bạn có được mâm cỗ cưới đậm chất miền Tây. Ngày nay các dịch vụ tổ chức tiệc cưới trọn gói với đội ngũ chuyên gia ẩm thực luôn sẵn sàng phục vụ bạn. Điều quan trọng là bạn cần tìm được địa chỉ dịch vụ cưới uy tín.

Với thực đơn đám cưới miền Tây, khai vị với món súp hải sản, súp tổ yến hoặc cháo nấm thơm lừng. Trong khi món ốc nhồi thịt đem lại vị béo ngậy khó quên thì món tôm tẩm bột chiên đem lại sự thích thú của vị giòn rụm. 

Gỏi là món ăn phổ biến trong đám cưới miền tây

Đặc biệt phải kể đến món gỏi với muôn hình vạn trạng về thành phần nguyên liệu nhưng vẫn mang đến một hương vị rất riêng của miền Tây, cho dù là gỏi ngó sen tôm thịt, tai heo hay gỏi xoài tôm, gỏi cá sặc,…

Đặc biệt hơn nữa là món lẩu miền Tây, phổ biến như lẩu hải sản, đặc sắc như lẩu chua bông điên điển cá linh hay lẩu cá kèo, lẩu vịt nấu chao,…

Về đồ uống, người miền Tây thường uống rượu đế, là loại rượu tự làm đãi khách, thứ rượu nồng đượm hương vị đất trời và men say tình người miền Tây.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*